如何分析出是否含牛奶蛋白纤维

共赢

听说牛奶蛋白纤维在2.5%NaOH溶液中恒温（100°C）30分钟，呈冻胶状，还有颜色变化，没确认过，也不知道这个方法选用5%的含量不！楼主要是去试了，麻烦把结果说明下，谢谢！

sdwhyxy

共赢 发表于 2013-1-8 15:54
. D% ^9 H9 L$ X! O  @* Y( p5 r听说牛奶蛋白纤维在2.5%NaOH溶液中恒温（100°C）30分钟，呈冻胶状，还有颜色变化，没确认过，也不知道这个 ...

也想这样试试，但有纤维素纤维且其含量又少（烧时根本闻不出味）怕没有效果

共赢

sdwhyxy 发表于 2013-1-8 16:02
' {4 g" z, }8 _" G5 P& t也想这样试试，但有纤维素纤维且其含量又少（烧时根本闻不出味）怕没有效果

看下溶液变化，试下再说吧，反正也不是太麻烦

sdwhyxy

好吧

sdwhyxy

WULIN321 发表于 2013-1-8 08:44
/ R8 b+ l; d# h; k) @; }1 F0 x0 U不是，用腈纶基牛奶蛋白纤维的方法，先用0.1MOL/L的次氯酸钠溶液溶解牛奶蛋白，再用硫氰酸钾或硫氰酸钠 ...

3 w% e  x" s- a9 o: k搞不清蛋白纤维的结构，您所说的是否可理解为先溶蛋白质再溶基纤维，就象脱了一层皮一样

sdwhyxy

xinxin 发表于 2013-1-8 15:34
* e  `; q: o9 y5 a4 F* S那再用显微镜看或溶解来判定。

7 L3 D: C& l6 ]. Z2 l  i或者说具有蛋白质纤维的特性和基纤维特性，那含量可以分两步，先溶蛋白质再溶基纤维

sdwhyxy

xinxin 发表于 2013-1-8 15:34
' g2 S/ z. `: ]4 c. S" s那再用显微镜看或溶解来判定。

9 H) ^" D2 I2 r+ e3 g1 g. G: O显微镜下纵向结构会是什么样子呢

xinxin

sdwhyxy 发表于 2013-1-9 11:17
显微镜下纵向结构会是什么样子呢

纵向有隐条纹或沟槽，边缘光滑

WULIN321

sdwhyxy 发表于 2013-1-9 11:13
搞不清蛋白纤维的结构，您所说的是否可理解为先溶蛋白质再溶基纤维，就象脱了一层皮一样

+ X& \7 S: E  p4 h9 E# S* Q是复合纤维，这么理解不算错，但标准没有这个说法

WULIN321

sdwhyxy 发表于 2013-1-8 09:55
哪个标准？

FZT 01103-2009

WULIN321

sdwhyxy 发表于 2013-1-8 10:00
- ~* S7 p1 ]+ k2 t8 A2 D4 `# e4 g4 p7 i燃烧时只闻到纸燃味，初步定为纤维素纤维，但标有5%牛奶蛋白纤维，所以定不下来。不知看到的光滑和有条纹 ...

3 a3 ]! k# F% [; I; \这三者纤维在显微镜下观测 纵向就差别很大，很容易确定的

张浩

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