皮革的化学鉴定方法

品质管理

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核心提示：越来越多取代皮革的人造革制品流入市场因此，通常需要鉴别某个产品是夭然皮革还是人造替代品一介绍了传统的皮革鉴别方法和4种皮革的化学鉴定方法(燃烧测试法、氢氧化钠测试法、红外光谱分析法、显微镜观察法.)传统的皮革鉴别方法简单、便捷，但误差大，为了提高鉴别的准确性，可将4种化学鉴定方法联合起来.

$ T+ l5 L6 e6 g. R; V, M8 `      当前，皮革产品琳琅满目，鱼龙混杂.为了获取最大利益，生产厂家及经销商绞尽脑汁推销自己的产品。各种人造革制品(人造革通常是涂上某种聚合物，压薄而成的非编织物)以无比精美的包装、低廉的价格堂而皇之地进人消费者的眼帘，蒙蔽了消费者的双眼，侵害了消费者的利益，真皮革是天然的蛋白质产品，强力高、透水透气性能比较好，是用作皮革服装的理想面料，皮鞋、皮裤的最佳质料.而仿真皮的人造革，尽管进行了各种逼真的处理，但在穿着、服用过程中会出现撕破、断裂，透水、透气性能差等严重损害消费者利益的问题.

3 a! k$ F' f4 D6 v0 o* }: F* [- g1 传统的皮革鉴别方法

    传统的皮革鉴别方法主要有4种:(1)看产品是否拥有国家工商行政管理局注册的真皮标志;(2)眼观，观察真皮革面是否有较清晰均匀的毛孔;(3)触摸，一般皮革均匀、细密且手感弹性较好;(4)嗅味，凡是真皮革都有皮革的气味，而人造革都具有刺激性较强的塑料气味.以上几种方法简单、便捷，但误差大，常会误导消费者.因此，为了提高皮革鉴别的准确性，推荐使用皮革的化学鉴定方法.(1)

. A& d9 u% S! q. H2 皮革的化学鉴定方法

2.1燃烧测试法分别剪下一小片真皮革和人造革样品，在通风橱中点燃.真皮革燃烧时无火焰，在燃烧过程中不结硬疙瘩，并释放出燃烧蛋白质的气味.而人造革燃烧时散发出刺鼻的气味，且易结成疙瘩.燃烧测试简单快捷，可用于皮革初步鉴定，再用其他方法证实121

: R: d1 y% _* f$ Z* x2.2氢氧化钠测试法皮革由胶原蛋白纤维构成，这种纤维部分已在制革中被改性和重组，没有重组的胶原蛋白纤维在煮沸时可被氢氧化钠溶液溶解.131具体的操作方法是:在250mL带有冷凝器的烧瓶中倒人100mL质量分数为10%的氢氧化钠溶液，加人一小片样本(约0.2g)，在通风橱中煮30min.冷却后观察溶液中的样本，溶液中样本分散说明是天然皮革，因为没有重组的胶原蛋白纤维在溶液中溶解，而那些重组的纤维不溶，仅留下一些微粒。但人造革通常含有尼龙、聚醋、聚丙烯的超微纤维不能在上述条件下溶解于质量分数为10%的氢氧化钠溶液.

2.3红外线光谱分析法红外线光谱分析是鉴定天然皮革和人造革的一种有效方法. 大多数分子振动的能量与电磁波谱的红外区一致，分子振动通常可以通过波数为4000cm-1和400cm-1的红外光谱察觉和测量.每一官能团都有一个振动频率，都有界定的红外线光谱特性，红外线光谱分析就是辨别出官能团或者比较已知材料和被测材料的光谱，用于比较的光谱应运用相同的技术在同等条件下取得.在分析皮革样本前要先剥开样本表层面，因为大多数皮革制成后表面都有蜡、硝化纤维、合成树脂和其他材料.样本的红外线光谱可以通过碱卤化物颗粒压制技术或者不同反射技术来取得[4]将样本粉末压制成小颗粒，取3--10mg均匀地混合在约300mg的碱卤化物粉末中(如氯化钠)，更常见的是通过水电设备压制易抽空的澳化钾印模而得的澳化钾压片.首先要确定用于压制颗粒的皮革粉末数量以便所得的光谱中有一单位最强的吸收光谱，通过在与红外线垂直方向放置一层薄薄的均匀的皮革粉末—澳化钾来取得光谱传播.

  C+ h% |, l. Q6 c    傅立叶转换红外光谱(FTIR)的水平方向消弱的反射系数(HATR)方法被认为是皮革样本红外线光谱分析更有效的方法.该方法是简单地把样本放置于ZnSe水晶平盘上或者HATR配套的KRS-5水晶平盘上.傅立叶转换中的干涉图通过计算机转化为一个对应于一定波长数值的吸收图表，与通常的红外光谱类似.

图1和2分别是牛皮和羊皮的MR光谱图.从图1、图2中可以看到，皮革光谱有一些很重要的吸收带，如3300,2910,2860,1742,1650,1550,1445、1340,1244、1088和1028cm，在1268和804cm-时，牛皮与羊皮光谱中吸收带不同是因为两种皮革的化学构造不同.而在约2400cm-1时的吸收带是由环境中的一氧化碳引起的.表I解释了分子振动的属性.

    虽然从外观上很难辨别皮革的真伪，但专业人员都知道，真皮革是天然蛋白质的分子结构，结构中含有诸如梭基、酞胺键等官能团，其FfIR光谱中必定会存在这些官能团的不同形式的振动谱带.而人造革的主要成分是聚氯乙烯、尼龙、聚醋和聚丙烯等[51，分子结构与蛋白质有本质上的不同，在MR光谱中必定不会同时含有梭基、酞胺键的振动吸收谱带，所以从表1中的皮革吸收带可以断定被测样本是天然皮革还是人造革.

2.4显微镜观察显微镜下，剥掉表层的皮革的胶原蛋白纤维在外观上不同于非编织物，也不同于涂层的均匀聚合体和合成的代用品.所以，通过显微镜观察可以判别皮革的真伪.但随着加工技术的不断提高，一些人造革的性能比真皮革好.据报道，一些带有尼龙、聚酯和聚丙烯超微纤维的人造革类替代物在显微镜下可以有相似的横断面.[61因此，不能简单认为显微镜下具有与真皮革相似横断面的皮革就是真的.

3 结论

    皮革的鉴定方法有很多，燃烧测试、化学测试、红外线光谱分析和显微镜观察综合起来就可以鉴别出是天然皮革还是高仿真的人造革。

参考文献:

[1]天然皮革与人造皮革的鉴别[J].中国防伪报道，2005(1):47.

[2]FANQ,SHAOY.Chemicalanalysisofleather[M].Canada:CentreTex-tileTechnologies,2004:47-69.[3]QINGUOF.Chemicaltestingoftextiles[M].Britain:WoodheadPublish-ingTextiles,2005:49-50.[4]BIENKIEWICZK.Physicalchemistyrofleathermaking[M].Florida:RobertE.KriegerPublishing,1983:20-31.[5]CHENGKK.Thisatrificialleatherbeatsthehideoftherealleather[J]-IntenrationalFibreJournal,1998,13(5):40-41

[6]万忠香一仿真皮人造革的制作工艺[J].聚氯乙烯,2006(2):16-18.
# ?# q4 w# @# P作者：顾乐华  作者单位：山东省丝绸纺织职业学院  印染助剂杂志

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